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GGD - Gartengemeinschaft Dachau e.V.

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    Tipp 040: Kräuter und Gemüse anbauen - quadratisch, praktisch, gut

    Kein Unkraut, kein hacken, wenig gießen und mehr Ernte. Und das auf kleinstem Raum. Illusorisch?

    Probieren Sie doch einmal das Prinzip des Square

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    Tipp 008: Gemüse mit Heilkräften

    Geahnt hat man es immer, aber gewusst...?

    Gemüse schmeckt nicht nur lecker, sondern ist gesund. Aber es steckt noch viel mehr in Blumenkohl, Moh

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    R077: Senfgemüse

    Senfgemüse

    1 Blumenkohl, in kleine Röschen geteilt
    1 Salatgurke, in dicke Würfel geschnitten
    5 Tomaten, enthäutet, entfernt und in Spalten g

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    R076: Gemüse–Lasagne

    Gemüse–Lasagne

    Gemüse nach Wahl (z.B. Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln) mit reichlich gehäuteten und entkernten Tomaten in Olivenöl anb

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    R075: Spaghetti mit Gemüsesugo

    Spaghetti mit Gemüsesugo

    500 g Spaghetti
    2 EL Olivenöl
    1 Zwiebel, gewürfelt
    1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt
    400 g Gemüse (z.B. Erbsen, M

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    R070: Sahnegurkengemüse

    Sahnegurkengemüse

    2-3 Schmorgurken oder 4-5 Gärtnergurken (ersatzweise 2 Salatgurken)
    3 EL Öl oder Butter
    1/8 l Sahne
    1 EL gekörnte Brühe

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    R068: Gemüse mit Heilkräften

    Gemüse mit Heilkräften

    Geahnt hat man es immer, aber gewusst...?
    Gemüse schmeckt nicht nur lecker, sondern ist gesund. Aber es steckt noch vie

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    R054: Süßsaures Kartoffelgemüse

    Süßsaures Kartoffelgemüse

    2 Scheiben geräuchertes Wammerl, gewürfelt
    1 Zwiebel, gewürfelt
    1 EL Zucker
    3-4 EL Apfel- oder Obstessig
    2 EL S

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    R040: Kürbisgnocchi mit Salbeibutter

    Kürbisgnocchi mit Salbeibutter

    1 kg Kürbisfleisch
    Salz, Pfeffer
    Muskat
    Koriander
    2 Eigelb
    Mehl
    Butter
    1 Handvoll frische Salbeiblä

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    R039: Kürbisschnitzelchen

    Kürbisschnitzelchen

    800 g Kürbisfleisch
    Mehl
    2 Eier
    Salz, Pfeffer, Piment Semmelbrösel

    Kürbis in etwa 2 cm dicke Spalten schneiden. E

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