Mai20
Kürbisgnocchi mit Salbeibutter
1 kg Kürbisfleisch
Salz, Pfeffer
Muskat
Koriander
2 Eigelb
Mehl
Butter
1 Handvoll frische Salbeiblä
Mai20
Salbeimäuschen
75 g Mehl
50 ml Milch
1 Ei
20 g flüssige Butter
Salz, Pfeffer
20 große Salbeiblätter
etwas Puderzucker
Mehl, Milc