Mai20
Kohlrabi – Salat
2 Kohlrabi
1 säuerlicher, möglichst rotbackiger Apfel
1 EL Essig
1 TL sc
Mai20
Gefüllte Kohlrabi
10 junge Kohlrabi
50 g Reis
500 g Hackfleisch
1 Ei
1 EL Öl
1 kleine
Mai20
Kohlrabibratlinge
3 mittelgroße Kohlrabi mit Grün
1 Ei
2-3 EL Semmelbrösel oder Grieß
Sal
Mai20
Kohlrabischnitzel
2 große Kohlrabi
etwas Mehl
1 Ei Semmelbrösel
Salz, Pfeffer
Schnittla
