Mai21
Französischer Apfelkuchen
Für den Teig:
200 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
Salz
100 g weiche Butter
1 Ei
Für den Belag:
4
Mai21
Roter Apfelpudding
1 l Apfelmus
3 Eigelb
2 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Blatt rote Gelatine
4 Blatt weiße Gelatine
3 Eiweiß
Mai21
Himmel und Erde
6 mittelgroße Äpfel
½ l Wasser
1 kg Kartoffeln
50 g geräucherter Speck
1 EL Mehl
1/8 l Wasser
Salz, Zucker
Äpfe
Mai21
Russischer Apfelkuchen
250 g Margarine
250 g Zucker
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
125 g geriebene Nüsse
250 g Mehl
1 Päckchen Back
Mai21
Himmlische Apfelspeise
3 Äpfel, in dünne Schnitzel geschnitten
etwas Butter
2 EL Zucker
2 cl Apfelbrand (ersatzweise 2 EL Apfelsaft)
Mark
Mai21
Apfeltorte aus dem Kühlschrank
200 g Mürbekekse
100 g weiße Kuvertüre
50 g Butter
750 g Äpfel
100 g Zucker
Schale und Saft einer Zitron
Mai20
AKS–Gratin (Apfel-Kartoffel-Sellerie-Auflauf)
500 g speckige Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
2 Äpfel, in feine Spalten geschnitten
