Mai21
Pilz – Bohnen
1 kg Bohnen
1 große Zwiebel
2 EL Öl
300 g Pilze (Pfifferlinge oder Mischpilze)
Salz, Pfeffer, Bohnenkraut
Bohnen putze
Mai15
Die Bohnen sind reif, wenn sie beim Biegen glatt durchbrechen und an der Bruchstelle grün und saftig sind. Bei Bohnen gilt: Wer viel pflückt er