Mai15
Die Bohnen sind reif, wenn sie beim Biegen glatt durchbrechen und an der Bruchstelle grün und saftig sind. Bei Bohnen gilt: Wer viel pflückt erntet viel! Frühes und häufiges Pflücken erhöht die Erntemenge, da dadurch die oberen Blütenansätze zum Blühen angeregt werden. Hülsen die übersehen wurden daher ebenfalls abpflücken und beseitigen. Tipp: Bohnen sollten nicht bei Nässe geerntet werden.
Quelle:
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