GGD - Gartengemeinschaft Dachau e.V.

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Mai21

R090: Pilz–Bohnen

[eingestellt am 21.Mai.2021 in GGD-Kochbuch]

Pilz – Bohnen

1 kg Bohnen
1 große Zwiebel
2 EL Öl
300 g Pilze (Pfifferlinge oder Mischpilze)
Salz, Pfeffer, Bohnenkraut

Bohnen putzen und klein schnippeln, in Salzwasser bissfest kochen, abgießen. Zwiebel fein würfeln und in Öl anbraten, Bohnen und Pilze dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut würzen. Dazu passen Pellkartoffeln.

Tags (Suchwörter): Pilze, Bohnen