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Mai21

R061: Johannisbeer – Likör

[eingestellt am 21.Mai.2021 in GGD-Kochbuch]

Johannisbeer – Likör

500 g Johannisbeeren
125 g weißer Kandiszucker
1 l klarer Kornschnaps

Beeren verlesen, waschen, entstielen und mit Kandiszucker in ein großes Glas geben, mit Korn übergießen. Glas gut verschließen. 6 Wochen ziehen lassen, dabei täglich schütteln. Dann abseihen und genießen.

Tags (Suchwörter): Johannisbeere, Likör