GGD - Gartengemeinschaft Dachau e.V.

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Mai15

R002: Zwiebelsalat

[eingestellt am 15.Mai.2021 in GGD-Kochbuch]

Zwiebelsalat

400 g kleine Zwiebeln
4 EL Weinessig
4 EL Weißwein
4 EL Öl

Salz, Zucker, grober schwarzer Pfeffer, grob gemahlener Kümmel
Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. Essig mit dem Wein und den Gewürzen erhitzen und über die Zwiebeln geben. Gut durchmischen und durchziehen lassen.

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