Mai15
Salat eignet sich grundsätzlich hervorragend dazu, das Beet zu begrünen und in Lücken gepflanzt zu werden.
Deshalb ist es sinnvoll, immer junge Salatpflänzchen parat zu haben.
Gute Nachbarn für Kopfsalat sind
- Bohnen
- Erdbeeren
- Kohl
- Kohlrabi
- Radieschen
- Spinat
- Tomaten
- Zwiebeln
ein ungünstiger Nachbar ist Petersilie.
Durch das gezielte bepflanzen von Lücken ist man den ganzen Sommer über mit frischem Salat versorgt.
Beim Pflanzen des Salates kann etwas Kompost auf das Beet gestreut werden. Dieser muss gut abgelagert sein und wird nur oberflächlich eingearbeitet, damit die Wurzeln nicht verbrennen.
Quelle:
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