Mai20
Kürbis – Marmelade
1450 g Kürbis
500 g Gelierzucker
Ingwerpulver
Kürbisfleisch in Stücke schneiden und weich kochen und pürieren. Gelierzucker und Ingwer zugeben, alles 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Schraubgläser abfüllen.
