Mai21
Johannisbeer – Likör
500 g Johannisbeeren
125 g weißer Kandiszucker
1 l klarer Kornschnaps
Beeren verlesen, waschen, entstielen und mit Kandiszucker in ein großes Glas geben, mit Korn übergießen. Glas gut verschließen. 6 Wochen ziehen lassen, dabei täglich schütteln. Dann abseihen und genießen.
